Feng Shui ve mutfak dekorasyonu

Evlerde verimi arttırdığına inanılan bir yaşam sanatı Feng Shui. Bir çok insan huzuru ve dengeyi sağlayabilmek için evlerinde bu sanatı uyguluyor. Siz de evinizde Feng Shuiyi uygulayabilirsiniz.

Mutfak insanların şansını doğrudan etkileyen bir mekandır. Bu mekanı düzenlerken dikkat edilecek en önemli noktalardan biri elementlerin dengesidir. Örneğin; ateş elementini temsil eden ocak veya fırın; su elementini temsil eden lavabo, buzdolabı ve bulaşık makinaları ile yanyana veya karşılıklı olmamalıdır. Ateş ve su kesinlikle karşı karşıya gelmemelidir. Lavabo (su) ve Ocak (ateş) yanyana yokedici döngüdür.

Mutfak kapısı tuvalet kapısı karşısında olmamalı.

Ocağın bulunduğu duvarın üzerinde pencere olmamalı.

Yemek pişirirken arkanız mutfak kapısına dönük pozisyonda olmamalı.

Mutfak salon veya yemek odasından aşağı seviyede olmamalı.

Yemek, yiyecek bereketi sembolize eder. Mutfak giriş kapısı yönünde olmamalı, bu bereketinizin kolayca kaybolmasını sağlar.

Mutfak evin arka cephesinde olmalı.

Ocak, tuvalet ile aynı duvarda olmamalı. Tuvalet sifonunu her çekişinizde bereketiniz kaybolacaktır.

Mutfak kapısı veya ocak karşısında merdiven olmamalı.

Depolama üniteleri

mutfak ta depolama üniteleri büyük önem taşır. Bunun için tavana kadar yükselen tezgah üstü dolaplardan edinmenizde fayda var. Eğer mutfağınız uygunsa boy dolapları da kullanabilirsiniz. Mekana dekoratif objelerle renk katmak istiyorsanız bazı duvarlara açık raflar monte edebilirsiniz.

Büyük bir mutfağınız varsa yemek masasının üzerine modern hatlı sallantılı bir avize asabilirsiniz. Ancak mutfağınız dar ise tavana monte edilen karpuz avizelerden edinmenizde fayda var.

Dolap içi sistemleri
Kırmızı ve turuncu gibi canlı renkleri mutfakta kullanırken dikkatli olmakta fayda var. Çünkü bu renklerin yeme isteğini artırıcı özellikleri var. Uzakdoğu felsefesi olan Feng Shui, bu rengin dikkatli kullanılmasını öneriyor. Mutfağın ateş enerjisi bakımından zengin bir mekan olduğunu savunan Feng Shui; ocak ve fırının üstünde kırmızı rengin kullanılmasını tavsiye ediyor.

mutfak ta zaman geçirmeyi sevmiyorsanız, mekanı dekore ederken işlevsel özelliklere sahip olmasına dikkat edin. Raylı kiler ve döner sepet gibi dolap içi sistemleri tercih edebilirsiniz.
Küçük ev aletlerinizi her defasında toparlayıp dolaba koymak istemiyorsanız; tezgah üzerine konan, içerisinde prizi bulunan panjur görünümlü pratik dolaplardan edinebilirsiniz.

Ahşabın ağırlıklı olduğu koyu tonlarda bir mutfak istiyorsanız; mekana canlılık katmak için açık raflar, tencere ya da kupaları asabileceğiniz metal askılar kullanabilirsiniz. Tezgah ve tavan bölümündeki dolapların arasında açık tonlu seramikler kullanarak mekana canlılık katabilirsiniz.

Kaynak: e-kolay

Mutfağınızı düzenleyin

Pratik, akılcı ve fonksiyonel çözümler, evin en kolay dağılan ve karışan bölümü mutfakta kalıcı bir düzen sağlamanıza yardımcı olur. Mutfağınızın yerleşimini planlarken özellikle günlük ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurmanız, hangi malzemeyi ne sıklıkta kullandığınızı belirlemeniz düzen açısından önemli detaylardır.

Örneğin en sık kullandığınız elektrikli ev aletleri, yiyecek kutuları ya da kavanozlar için tezgah üstünü değerlendirebilirsiniz. Ancak yeterince alanınız yoksa duvara monte edeceğiniz açık raf sistemleri de işinize yarayabilir

İşlevsel bir düzen için 6 pratik çözüm

* Rustik tarzda bir mutfağınız varsa, gıdalarınızı kavanoz ve kutuları ile birlikte raflı dolap yerine tel dolap ya da çekmece içlerinde saklayabilirsiniz. Böylece hava sirkülasyonu kolayca sağlanmış olduğundan ve direkt ışık görmediği için yiyecekleriniz çabuk bozulmaz.

* Kiler dolapları için en doğru yerleşim alt dolapların bitimi ya da köşelerdir. Özellikle kayar kapak tercih ederseniz içine ulaşmanız daha kolay olur. Kavanozlar, kuru gıda kutuları, makarna ve bisküvi paketlerini dolap içi çekmecelere koyarsanız hem daha sağlıklı saklamış olursunuz, hem de kullanım tarihlerini daha iyi takip ederek yiyecek israfını önleyebilirsiniz. En üst raflara daha az tercih ettiklerinizi yerleştirebilirsiniz.

* Tam çekilebilen çekmece sistemleri dolap derinliklerinde yüzde 100 kullanım sağlayarak atıl alanların ortaya çıkmasını önlüyor. Uzun süreli saklama gerektiren yiyecekleriniz için sağlıklı bir ortam yaratırken deterjanlar gibi göze hoş görünmeyen malzemelerin saklanmasında da son derece kullanışlı.

* Boy kiler dolapları için sabit rafların yanı sıra çekilebilir ray sistemli mekanizmalar da tercih edebilirsiniz. Özellikle çabuk bozulmayacak gıdaları saklamak için çok uygun olan bu sistemlerde kutu ya da paketlere açık çekmece yanlarından da kolayca ulaşabiliyorsunuz. Alt gözlere yağ ve süt şişeleri gibi daha ağır şeyleri koymanızı öneriyoruz.

* Mutfağınızda yeterince alan varsa ada ünitesi kullanabilirsiniz. Çalışma tezgahına ek olarak kullanacağınız ada tezgahın alt kısmını da depolama için ayırabilirsiniz. Çekmece dolapları ve kiler mekanizmaları kullanabileceğiniz gibi açık raflarla dekoratif bölümler de yaratabilirsiniz.

* Alt mutfak dolaplarınızın kör köşe bölümlerine yerleştireceğiniz döner tel sepetli sistemlere yiyeceklerinizin yanı sıra tencere, tava ve kaselerinizi de yerleştirebilirsiniz.

Kullanım kolaylığı için 5 temel öneri

* Raflarınızı düzenlerken satın aldığınız ürünleri kullanım tarihi sırasına göre en eskiden en yeniye doğru sıralı bir şekilde yerleştirebilirsiniz.

* Katlanır paketler dikey yerleştirdiğinizde daha az yer tutarlar.

* Yeterince raf alanınız yoksa tezgah arası askı borularına asacağınız minik sepetler sarımsak ya da soğan gibi açıkta sakladığınız yiyecekleriniz için iyi bir çözüm olabilir.

* Kuru gıdalarınız için şık ve dekoratif saklama kavanozlarını tercih edebilirsiniz. Ancak yağlanıp, tozlanmamaları için pişirme bölümünden biraz uzakta yerleştirmenizi tavsiye ederiz.

* Sıcak suda erittiğiniz mayayı içlerinde artık yiyecek kokuları oluşmuş kavanoz ve kaplarda 12 saat boyunca bekletirseniz, istenmeyen kokuları da gidermiş olursunuz.

Mutfak dolabı alırken püf noktalar

Bütçenizi planlayın
Bütçeyi planlarken her zaman için bunun yüzde 50 oranında artabileceğini de göz önünde bulundurun. Örneğin tesisatınızı yenilerken hiç beklemediğiniz bir sorun bütçenin artmasına neden olabilir.

Eğer mutfağınızı tamamen yenileyecek kadar bir bütçe ayıramıyorsanız, dolap kapaklarını yenileyerek küçük bir bütçe ile farklı bir görünüm sağlayabilirsiniz. Elektrik ve su tesisatı masraflarınızı azaltmak için en iyi yol, eğer sağlamsa tesisatlarınızı mevcut halleriyle kullanmak olacaktır.

Mutfak alırken
Bir mutfak firması ile görüşmeye gitmeden önce mutfağınızın detaylı ölçülerini alın. Mutfağınızın ölçülerine uymayacak bir yerleşim planı düşünüyorsanız, firma ile bu konuda görüş birliğine varın.

Showroom'lara gittiğinizde, mutfak ölçülerinizi mutlaka yanınızda bulundurun. Beğendiğiniz bir mutfak modelini gördüğünüzde ölçüleri söylerseniz fiyatlandırmayı aşağı yukarı size söyleyeceklerdir.

Görünüşü düşünün
Mutfağınızda modern bir görünüm yakalamak istiyorsanız, beyaz ve krem renkte duvarlarla parlak renkte ünite ve aksesuarları birlikte kullanabilirsiniz.

Büyük bir mutfakta uzun üniteleri rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Bu üniteleri farklı aksesuarlarla tamamlayabilirsiniz. Dingin ve modası geçmeyecek bir görünüm için boya, kumaş, seramik ve yer döşemelerinizi nötr renklerde seçmeniz uygun olacaktır.

Ankastre ürünler mutfağınızda çağdaş bir görünüm yakalamanızı sağlayacaktır. Dar alanlarda ise modüler üniteleri kullanabilirsiniz. Mutfağınızda kullanacağınız metal ürünleri soğuk bir görünüm yaratmaması için birbirinden uzak bölümlere yerleştirebilirsiniz.

Alandan doğru faydalanın
Dar bir alanı daha geniş göstermek istiyorsanız mutfak dolaplarınızı tavana kadar yaptırabilirsiniz. Eğer çok fazla eşya koymayıp, duvarlarınızı açık renkte boyarsanız mutfağınız olduğundan daha geniş gözükecektir.

Cam kapaklı dolaplar küçük mutfaklar için iyi bir seçim olacaktır. Cam, ışığı yansıtacağından mekanı daha geniş gösterecektir.

Hayatı kolaylaştıracak parlak fikirler
Mutfağınızda yağ, ısı ve neme dayanıklı yapılmış özel duvar kağıtları ya da boyaları tercih etmenizde fayda var. Eğer açık mutfak yapmayı planlıyorsanız yeme ve pişirme bölümünü ada şeklinde yaptırabilirsiniz.

Yer döşemelerinin çocuklarınız için her açıdan güvenli olmasını istiyorsanız su geçirmeyen bir vernikle cilalanmış ve kolay temizlenebilir olanları tercih edebilirsiniz.

Sık kullanmadığınız eşyaları en yüksek raflara yerleştirin ki, ekmeklik, mikrodalga, tost makinesi gibi sıklıkla kullandığınız aletlere yer açılabilsin.
Çatal, bıçak gibi küçük gereçleri organize etmek ve kolay bulmak için çekmece içi düzenleyiciler kullanabilirsiniz.

Çöp kutunuzu saklamak için mutfağınızdaki dolaplarından birini ayırın, böylece mutfağınız daha temiz ve düzenli görünecektir. Duvar üniteleri ve perde alınlıkları altına halojen spot lambaları monte ederek çalışma alanınızın daha rahat ve aydınlık olmasını sağlayabilirsiniz.

Düzenli Mutfaklar

Herhalde evin sık ve en çok dağılan kısmı mutfaklardır.Bu can sıkıcı sorunun en iyi yolu mutfak şekline uygun bir mutfak dolabı seçmektir.
Mutfak dolaplarında ne kadar çok raf tercih edersek o kadar çok dolaba ve dolayısıyla fonksiyonel ve toplu mutfağa sahip oluruz.
Mutfak dolapları kadar tezgahın üzerindeki düzende bir o kadar önemlidir.Her an elinizin altında olması gereken elektrikli el aletleri,baharatlıklar ve dekorasyon olarak kullandığımız bir çok şeyi belirli bir düzen içinde tezgah üzerine dizayn etmeliyiz.Fakat bu olay malesef her mutfak için geçerli olamıyor.Küçük ve dar mutfaklarda pratik çözümlere başvurmamız gerekebilir.Böyle durumlarda en pratik çözüm duvara monte edebileceğimiz raf sistemlerdir.

mutfağınızdaki konfor

Daha dekoratif mutfaklar için öneriler :

Mutfak dolabınızın kenarına yerleştireceğiniz bir yemek bölümü, hem yemek masası hemde bir mutfak tezgahı olarak kullanabilirsiniz. Bu mutfağınızı daha dekoratif aynı zamanda pratik bir ev bölümü haline getirebilir.

Mutfak dolabında bulunan tezgahınızda 3 ana unsur olan yemek pişirme, hazırlık ve yıkama alanlarının birbirinden biraz mesafeli olması kullanım alanınızı genişletecektir.